Czego nam potrzeba?
- 250 g ciecierzycy
- 1 cebula
- 1 ząbek czosnku
- pietruszka
- śmietana 18%
- oliwa z oliwek
- świeżo zmielony czarny pieprz
- sól
Na dziewiczej oliwie podsmażamy cebulkę pokrojoną w piórka. Dodajemy czosnek, smażymy 2 minuty. Dodajemy ugotowaną ciecierzycę i wszystko razem dusimy. Następnie siekamy w blenderze pietruszkę ze śmietaną. Dodajemy do ciecierzycy. Przyprawiamy do smaku. Podajemy z ryżem albo makaronem razowym.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz