środa, 24 lutego 2010

Zapiekanki z oliwkami

Miałam ochotę na zapiekanki z ciągnącym żółtym serem i czarnymi oliwkami. Zrobiłam w pięć minut i      rozkoszowałam się smakiem, który przypomina mi letnie wieczory na balkonie z zapiekankami i sałatką.

Czego nam potrzeba:
  • 1 bułka (np. wczorajszy korneken)
  • 10 oliwek
  • łyżeczka oliwy z oliwek
  • trochę startego żółtego sera
Jak przygotowujemy:

Bułkę kroimy na 5 części. Oliwki wrzucamy do blendera, zalewamy oliwą z oliwek. Miksujemy. Nakładamy na bułkę. Posypujemy serem. Zapiekamy aż rozpuści się ser w temperaturze 180 stopni. Możemy udekorować natką pietruszki i popieprzyć do smaku.


2 komentarze: